6 loại thực phẩm nên tránh khi bị viêm khớp

Viêm khớp là một tình trạng y tế phức tạp và nhiều yếu tố có thể góp phần vào việc gây ra hoặc làm tăng cường triệu chứng của bệnh này. Mặc dù không có một danh sách thực phẩm cụ thể mà tất cả mọi người bị viêm khớp nên tránh, nhưng có một số thực phẩm có thể làm tăng cường việc viêm nhiễm và làm trầm trọng hóa triệu chứng. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên tránh khi bị viêm khớp:

Dưới đây là một số loại viêm khớp phổ biến nhất

Viêm xương khớp: Đây là loại viêm khớp phổ biến nhất, thường gặp ở người lớn tuổi. Viêm xương khớp xảy ra khi sụn khớp bị mòn dần theo thời gian, dẫn đến các đầu xương cọ xát vào nhau, gây đau và sưng.

Viêm khớp dạng thấp: Đây là bệnh tự miễn dịch, xảy ra khi hệ thống miễn dịch tấn công các mô khỏe mạnh trong khớp, dẫn đến sưng, đau và cứng khớp.

Viêm khớp vẩy nến: Đây là một loại viêm khớp tự miễn dịch liên quan đến bệnh vẩy nến, một bệnh về da gây ra các mảng đỏ, vảy trên da.

Viêm khớp phản ứng: Đây là loại viêm khớp xảy ra sau khi bị nhiễm trùng, chẳng hạn như nhiễm trùng do lậu hoặc chlamydia.

Bệnh viêm khớp — *Bệnh lý viêm khớp khiến cơ thể bạn đau mỏi nhức*

Những thực phẩm mà người bị viêm khớp nên tránh xa

Thực phẩm chế biến sẵn

Các loại thực phẩm như xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội, đồ hộp,... thường chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và chất bảo quản. Những chất này có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể, khiến các triệu chứng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn.

Thực phẩm nhiều đường

Đường fructose có trong nhiều loại thực phẩm như bánh ngọt, nước ngọt, kẹo,... có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì và các bệnh mãn tính khác. Đây cũng là những yếu tố nguy cơ dẫn đến viêm khớp.

Thực phẩm nhiều gluten

Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Một số người bị nhạy cảm với gluten có thể gặp các triệu chứng viêm khớp khi ăn các thực phẩm này.

Thực phẩm nhiều axit béo omega-6

Axit béo omega-6 có trong nhiều loại dầu thực vật như dầu ngô, dầu đậu nành,... Việc tiêu thụ quá nhiều axit béo omega-6 có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm, bao gồm cả viêm khớp.

Thực phẩm nhiều muối

Chế độ ăn nhiều muối có thể dẫn đến tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ dẫn đến viêm khớp.

*Hạn chế lượng muối cung cấp vào cơ thể*

Rượu bia

Rượu bia có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể và khiến các triệu chứng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn.

Ngoài ra, người bị viêm khớp cũng nên hạn chế ăn các loại thực phẩm sau:

Thực phẩm chiên rán

Thịt đỏ

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Trứng

Cà chua

Khoai tây

Măng cụt

Lưu ý:

Chế độ ăn uống chỉ là một phần trong việc điều trị viêm khớp. Người bệnh cần kết hợp với các phương pháp điều trị khác như tập thể dục, vật lý trị liệu,... để đạt hiệu quả tốt nhất.

Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp với tình trạng bệnh của bản thân.