Tác dụng của hoa quả tươi tới sức khỏe - Hoa quả tười là những loại rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Chúng chứa nhiều loại Vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Việc tiêu thụ hoa quả tươi cần phải kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh, cũng như một lối sống tích cực khác như việc tập thể dục đều đặn để có được lợi ích tối đa cho sức khỏe.
Trong thực tế, việc bổ sung hoa quả tươi vào chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt cho những người lớn tuổi.
Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu
Trái cây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C, A, E, K, B6, kali, magie,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hóa, và bảo vệ tim mạch.
Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
Vitamin A giúp cải thiện thị lực, bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Vitamin E giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Vitamin K giúp tăng cường chức năng đông máu, giảm nguy cơ loãng xương.
Kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
Magie giúp hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh.
Cung cấp chất xơ
Trái cây là nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Chất xơ giúp thúc đẩy nhu động ruột, giúp thức ăn di chuyển qua hệ tiêu hóa dễ dàng hơn.
Chất xơ cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cung cấp nước cho cơ thể
Trái cây chứa nhiều nước, giúp cơ thể bù nước, thanh nhiệt, và giải độc.
Nước giúp điều hòa thân nhiệt, bôi trơn các khớp, và vận chuyển chất dinh dưỡng đến các tế bào.
Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh
Trái cây giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư, tiểu đường, và loãng xương.
Chất chống oxy hóa trong trái cây giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Chất xơ trong trái cây giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Kali trong trái cây giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
Canxi trong trái cây giúp tăng cường mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương.
Giúp tăng cường sức khỏe tinh thần
Ăn trái cây thường xuyên giúp cải thiện tâm trạng, giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
Vitamin C trong trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
Vitamin B6 trong trái cây giúp điều hòa tâm trạng, giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
Lưu ý khi sử dụng quả tươi ở người cao tuổi
Người cao tuổi nên chọn những loại trái cây mềm, dễ tiêu hóa như chuối, bưởi, cam, dâu tây,...
Nên ăn trái cây tươi, nguyên quả thay vì uống nước trái cây đóng hộp.
Nên ăn trái cây sau bữa ăn để tránh bị đầy bụng.
Không nên ăn quá nhiều trái cây trong một ngày, lượng khuyến nghị là 200-300g mỗi ngày.
Kết luận
Trái cây là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của người cao tuổi. Ăn trái cây thường xuyên giúp cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, và nước cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Có thể bạn quan tâm
