Omega-6 có là một loại axit béo không no, tức là chúng có ít nhất một liên kết đôi trong cấu trúc phân tử của chúng. Axit béo omega-6 là loại axit béo thiết yếu, có nghĩa là cơ thể con người không thể tự tổng hợp chúng và phải cung cấp từ nguồn thức ăn bên ngoài. Các loại axit béo omega-6 quan trọng nhất trong dinh dưỡng bao gồm axit linoleic (LA) và axit arachidonic (AA). Chúng đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng cơ thể như việc tạo ra các hormone, bảo vệ màng tế bào, và hỗ trợ quá trình viêm. Axit béo Omega 6 có trong thực phẩm nào chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé.
Một số nguồn omega 6 dồi dào bao gồm
Omega 6 từ nguồn động vật
Trứng: Một quả trứng (khoảng 44 g) có thể cung cấp khoảng 0.7 g omega 6. Trong đó, linoleic acid chiếm hơn 0.6 g, có khả năng giúp cải thiện chỉ số mỡ máu. Ngoài ra, trứng cũng chứa hàm lượng các dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin D, selen, choline,…
Bơ động vật
Trong 5g bơ động vật có thể cung cấp 0.11 g omega 6. Ngoài ra, thực phẩm này cũng chứa omega 3, góp phần giúp cải thiện hệ tim mạch và sức khỏe tổng thể.
Omega 6 từ nguồn thực vật
Hạnh nhân
Trong 100g hạt Hạnh Nhân có thể chứa khoảng 12.32 g omega 6, bao gồm chủ yếu là linoleic acid. Bên cạnh đó, loại hạt này cũng rất giàu các dưỡng chất có lợi như chất xơ, Canxi, vitamin nhóm B và vitamin E. Với những dưỡng chất vô cùng tốt nên Hạnh Nhân cũng được chế biến làm nhiều món ăn và sữa để giúp người tiêu dùng tăng thêm sự lựa chọn và cảm thấy không nhàm chán khi dùng Hạnh Nhân.
Quả bơ
Hàm lượng omega 6 trong một quả bơ (khoảng 136 g) là 0.02 g. Loại quả này cũng cung cấp omega 3 và các vitamin B6, B9 (folate), rất có lợi cho hệ thần kinh;
Hạt gai dầu
Trong 30g hạt gai dầu có thể cung cấp 8.61 g omega 6 và 2.61 g omega 3. Tỷ lệ giữa omega 3 và omega 6 trong loại hạt này là 1:3, tương đối hợp lý và an toàn. Vì vậy, bổ sung hạt gai dầu vào thực đơn hàng ngày có thể giúp bạn hưởng lợi từ tất cả tác dụng omega 6 và omega 3 đem lại.
Cách bổ sung omega 6 an toàn với sức khỏe
Dưới đây là một số lưu ý để bổ sung chất dinh dưỡng omega 6 một cách an toàn và tối ưu tác dụng của loại dưỡng chất này lên cơ thể:
Ưu tiên thực phẩm nguyên chất: Thực phẩm nguyên chất thường chứa hàm lượng Omega 6 cao hơn các món ăn chế biến sẵn. Ngoài ra, các loại thực phẩm sấy khô hay đóng hộp cũng chứa nhiều hợp chất không tốt cho sức khỏe;
Tăng cường thực phẩm giàu omega-3: Một số thực phẩm giàu omega 3 như trứng, hạnh nhân, hạt gai dầu,… cũng chứa omega 6 với tỉ lệ tương đối hợp lý. Việc bổ sung các thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp bạn hấp thụ đầy đủ và đúng tỷ lệ cả hai dưỡng chất;
Hạn chế tiêu thụ rượu bia: Rượu bia và thức uống có cồn có khả năng hủy hoại tế bào cực mạnh, đặc biệt là các tế bào gan. Việc tiêu thụ các loại thức uống này thường xuyên có thể làm suy giảm chức năng chuyển hóa chất béo tại gan, cản trở quá trình hấp thụ và sử dụng omega 6 của cơ thể. Do đó, song song với việc bổ sung omega 6, loại bỏ hoàn toàn rượu bia và các thức uống có cồn sẽ là một trong những giải pháp tối ưu;
Tập thể dục thường xuyên: Dành ít nhất 30 phút tập thể dục mỗi ngày có thể cải thiện chức năng hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ omega 6. Đồng thời, điều này cũng giúp bạn ổn định các chỉ số mỡ máu, đường huyết và huyết áp;
Bổ sung điều độ thực phẩm chức năng: Bên cạnh nguồn omega 6 từ chế độ dinh dưỡng, bạn cũng có thể bổ sung dưỡng chất này từ các thực phẩm chức năng. Ngoài ra các bạn có thể lựa chọn những sản phẩm - thực phẩm bổ sung dinh dưỡng toàn diện như: Sữa hạt xương khớp Habosure với thành phần dinh dưỡng đa dạng dành cho người bị đau nhức xương khớp. Đặc biệt là còn dùng được cho người tiểu đường - tim mạch và cao huyết áp.
Trên đây là những thông tin được tổng hợp bởi Ánh Xuân Group, hy vọng rằng chúng sẽ giúp bạn trả lời các câu hỏi omega 6 là gì và omega 6 có tác dụng gì. Rất mong bài viết đã cung cấp đầy đủ kiến thức, giúp ích bạn trong quá trình bổ sung omega 6 vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để chăm sóc chính bạn và những người thân trong gia đình.
Tóm lại, omega 6 là một dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, để tối ưu hóa tác dụng của omega 6 và tránh các rủi ro tiềm ẩn, bạn cần hiểu rõ về tính chất và liều lượng khuyến nghị của dưỡng chất này khi xây dựng thực đơn cá nhân.
Lưu ý
Nên bổ sung Omega-6 từ thực phẩm tự nhiên thay vì thực phẩm chế biến sẵn.
Cần đảm bảo tỷ lệ Omega-6/Omega-3 trong chế độ ăn uống ở mức cân bằng (khoảng 4:1).
Việc tiêu thụ quá nhiều Omega-6 có thể gây ra một số tác dụng phụ như viêm nhiễm, da khô và tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Sữa hạt Habosure được phân phối độc quyền bởi:
Đơn vị Nhập khẩu & chịu trách nhiệm về hàng hóa: CÔNG TY CP XNK ÁNH XUÂN.
Địa chỉ: Số 2, Ngõ 63 Lê Đức Thọ, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline:0927 590 999